Según Taste Atlas, la salsa mexicana que se corona como la reina indiscutible del picante es la salsa originaria de Yucatán.

Asimismo, es un ingrediente indispensable en cocinas como la yucateca, donde se suele ... de Yucatán reciben el nombre de chile habanero, pues existe un registro de denominación de origen. Debido a ...

El huevo es un ingrediente muy común en la cocina yucateca, y su uso en platillos como los panuchos ... como cebolla morada, tomate y salsa de habanero. Prepara la masa: Mezcla la masa de maíz con la ...

Además, taste Atlas recomienda el chiltomate, una rica salsa yucateca que se prepara con tomates, chiles habaneros, cilantro y cebolla, entre otras preparaciones. El cuarto puesto entre las 100 ...

La salsa española es una de las elaboraciones básicas de la cocina, que se utiliza habitualmente por las empresas de restauración y que podemos incorporar también a nuestra cocina en casa.

Unripe, green tomatoes can be used up in this fresh, zesty salsa – perfect for scooping up with tortilla chips, or adding to toasties and tacos. (The video demos an overripe smoky homemade ...

El terreno de los vinos generosos, dulces y de Jerez siempre abre un montón de puertas en la cocina, llenando de sabor y perfume muchos de nuestros platos, aunque hay que saber cómo utilizarlos ...

Habanero Cafe is a testament to owner Arturo Ibarra's commitment to family, hard work. His Mexican restaurant joins Statesman ...

Se trata de una tortilla de maíz rellena de frijoles negros, frita hasta quedar crujiente y luego cubierta con carne de pavo ...

Este hecho quedó de manifiesto recientemente cuando una joven yucateca se volvió viral tras confesar que nunca había notado el acento yucateco de Cucho, uno de los personajes de la clásica ...

Las canciones de la trova tradicional yucateca y contemporánea, así como jaranas resonaron en la Sala deConciertos del Palacio de la Música en una noche llena de sentimiento y en la que la ...