El cine tiene la capacidad de transportarnos a mundos fantásticos, de hacernos reír, llorar y reflexionar. Pero también tiene ...

Taco Méndez, el pop-up creado por los chefs estrella Michelin Paco Méndez y Albert Adrià y grandes chefs invitados mexicanos, ...

Remoja el bacalao un día antes en agua fría y cambia el agua al menos una vez durante ese tiempo. Hierve un litro de agua limpia y cuece el bacalao ligeramente, escúrrelo y desmenúzalo. Licua los ...

Pela y pica las manzanas finamente. Reserva. En un tazón mezcla la crema con la leche condensada. Bate hasta que se encuentren bien integradas. Añade las manzanas. Combina con la crema con cuidado.

En una superficie limpia enharinada trabaja la masa de hojaldre con un rodillo hasta obtener un cuadrado de 25 cm. Coloque el cuadrado de masa sobre un molde redondo para hornear pay y acomoda con las ...

Calienta un poco de aceite en una olla y dora la pierna de cerdo salpimentada por todos lados. Licua el jugo de naranja con los chiles y los ajos. Añade esta mezcla a la olla junto con el caldo de ...

Coloca los jitomates boca abajo en una charola, barnízalos con aceite de oliva y salpimienta. Rostízalos a 200 ºC durante 20 minutos. Quítales la piel con mucho cuidado. Sofríe el ajo, el tomillo y la ...

Enjuaga la carne y córtala en trozos. Licúa el jugo de naranja con la cebolla, el vinagre y el achiote. Pon a cocer la carne con la mezcla en olla de presión por 30 minutos. Mientras, corta la cebolla ...

Bate la manteca a velocidad alta y cuando esponje, incorpora, sin dejar de batir, el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Licua 1 rebanada de piña con el jugo, cuela y añádelo a lo anterior ...

En una olla grande, hierve el agua con el piloncillo o azúcar morena, los clavos de olor, la canela y la estrella de anís. Cuando el azúcar se disuelva, agrega los tejocotes, las guayabas, las ...

Estos menús económicos se centran en ingredientes frescos y asequibles, brindando opciones deliciosas y saludables para cualquier día de la semana En la actualidad, encontrar opciones de comidas ...