Asimismo, es un ingrediente indispensable en cocinas como la yucateca, donde se suele ... de Yucatán reciben el nombre de chile habanero, pues existe un registro de denominación de origen. Debido a ...

Según Taste Atlas, la salsa mexicana que se corona como la reina indiscutible del picante es la salsa originaria de Yucatán.

El chiltomate es una salsa tradicional de la cocina yucateca, hecha principalmente con tomate, chile habanero, cebolla, ajo y especias. Su sabor es picante y vibrante y típico de la gastronomía ...