Ein komplett hausgemachtes Gericht, das normalerweise für Sonntags- oder Feiertagsmahlzeiten bestimmt ist: die Kartoffelgnocchi mit dem klassischen Rezept, zum Würzen und im Handumdrehen bringen ...
Frittierte Kartoffelkugeln, begleitet von einer Zwiebel-Speck-Soße: Knusprig, herzhaft und einfach unwiderstehlich. Ein ...
Klöße sind eine beliebte Beilage zu Rouladen oder Braten – vor allem in der Weihnachtszeit. Ärgerlich ist es, wenn die ...
Schweinebraten mit selbst gemachten Kartoffelknödeln – das gehört untrennbar zu Bayern und ist eines meiner Lieblingsessen. Natürlich steht es bei mir als Sportler nicht täglich auf dem ...
Frittierte Kartoffelknödel mit Zwiebel-Speck-Soße: Knusprig, herzhaft und einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein rustikales ...
Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und vollständig mit kaltem Wasser bedecken. Mit geschlossenem Deckel zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten garkochen. Wasser abgießen und ...
Die mehlig kochenden Kartoffeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gar köcheln, herausnehmen und am besten über Nacht gut abkühlen lassen. Die gekochten Kartoffeln pellen, durch eine ...
Frittierte Kartoffelknödel mit Zwiebel-Speck-Soße: Knusprig, herzhaft und einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein rustikales Mittag- oder Abendessen. Außen goldbraun und kross, innen herrlich ...