Frittierte Kartoffelknödel mit Zwiebel-Speck-Soße: Knusprig, herzhaft und einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein rustikales ...

Rezept zum DownloadenDank Omas Geheimrezept: So gelingen die perfekten KartoffelknödelOb Klöße oder Knödel, die traditionelle ...

Klöße sind eine delikate Beilage zu Rouladen oder Bratengerichten. Wenn sie im Topf zerfallen, ist das ärgerlich. Wir sagen, ...

Klöße sind eine beliebte Beilage zu Rouladen oder Braten – vor allem in der Weihnachtszeit. Ärgerlich ist es, wenn die ...

Vor allem in der Weihnachtszeit sind Klöße eine beliebte Beilage zu Bratengerichten und anderen Festtagsgerichten. Damit die ...

Die mehlig kochenden Kartoffeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gar köcheln, herausnehmen und am besten über Nacht gut abkühlen lassen. Die gekochten Kartoffeln pellen, durch eine ...

Ein komplett hausgemachtes Gericht, das normalerweise für Sonntags- oder Feiertagsmahlzeiten bestimmt ist: die Kartoffelgnocchi mit dem klassischen Rezept, zum Würzen und im Handumdrehen bringen ...

Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und vollständig mit kaltem Wasser bedecken. Mit geschlossenem Deckel zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten garkochen. Wasser abgießen und ...

Schweinebraten mit selbst gemachten Kartoffelknödeln – das gehört untrennbar zu Bayern und ist eines meiner Lieblingsessen. Natürlich steht es bei mir als Sportler nicht täglich auf dem ...