Chansningen att lägga sina sista sparpengar på en resa till Tyskland blev en vinstlott. Nu har sopranen Matilda Sterby lyckats etablera sig på den konkurrensutsatta operascenen. De helt eldrivna ...

Munklägrets har gjort en smakfull porter med rostade toner samt inslag av rågbröd, kakao, kaffe, dadlar, mörkt socker, tobak, lakrits och pomerans. Att beställa öl från Systembolaget är ...

Lägg en köttbulle på varje brödbit och stick i en tandpetare. Servera pastejen på en skiva rågbröd, med surkål, bacon, pepparrot, gurka och rödlöksmarmelad. Viltpastej En grov leverpastej är perfekt ...

Men nu undrar jag, hur mycket jäser eg surdeg/rågbröd.. i storlek.. i jämförelse med ”vanligt” ? 🤔 Jag tyckte inte brödet jäste nämnvärt.. trots extra timmar.. men förutom att ena är lite ...

Det danska köket betecknar den kokkonst och matkultur som är karakteristisk i Danmark. Det danska köket är känt för sina smörrebröd, frikadeller och bakverket kransekage. I dryckesväg är Danmark känt ...

Visste du att du kan göra skillnad för våra hav genom att välja rätt sill? Då är du med och bidrar till att våra framtida generationer också får duka fram samma goda mat som vi har möjlighet att göra.

Vad händer när en sommelier, en veteran från Stallhagen, en alkoholfritt-fantast och två ölälskare sätter sig ner för att testa tio alkoholfria ölsorter i ett blindtest? Jo, allt från djupa suckar ...